Jun 27 14

Alimentación para cuidar el corazón

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En el mundo muchas personas padecen enfermedades del corazón, éstas pueden sobrellevarse obteniendo una mejor calidad de vida, en parte, con una buena y adecuada alimentación.

Hay ciertos nutrientes y alimentos asociados a brindarle una mejoría a quienes padecen estas enfermedades, como por ejemplo los alimentos bajos en grasas, productos frescos como frutas y verduras  y evitar los  precocidos.

Por ejemplo una dieta o tipo de comida que puedes implementar, si tienes problemas de corazón, es la dieta mediterránea que es extraída de sus cultivos tradicionales: el trigo, la vid y el olivo. Lo que se traduce en una alimentación a base de pan, pastas, cereales, vino tinto, y aceite de oliva.

Aquí te daremos algunas pautas para que tengas en cuenta si tú o alguien en tu familia tiene problemas del corazón, o si quieres prevenirlos, es bueno también que implementes una alimentación como la que a continuación te proponemos:

  • Más pescado y menos carnes rojas, comer una alta cantidad de pescado y carnes blancas, es una de las  recomendaciones para mantener la buena salud de tu corazón, y mermar el consumo de carnes rojas  ya que éstas representan las grasas saturadas.
  • Incrementa la ingesta de cereales, leguminosas, frutas, verduras, son fibra que le harán mucho bien a tu corazón y son antioxidantes por excelencia.
  • El uso de aceite de oliva para la preparación de tus comidas es una buena práctica, debido a que es fuente de grasa monoinsaturada, ciertamente más benéfica que otro tipo de grasas, pues te ayudan a reducir el colesterol malo o LDL, e incrementan el colesterol bueno o niveles del HDL.
  • Otras fuentes de grasa monoinsaturada, que puedes incluir en tus compras, son: palta o aguacate, aceite de semillas como girasol, maíz, soya y uva; aceite de frutos secos como el maní, las nueces, las avellanas, las almendras; y por supuesto el pescado azul.
  • El consumo, al menos de una copa pequeña de vino tinto con tus comidas ayudará contra las enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares. El vino ayuda a proteger el corazón, pero recuerda que todo en exceso es malo.
  • Y por último evita el exceso de sodio o sal en los alimentos, pues con ésta aumentas el riesgo de sufrir de hipertensión lo que conlleva a sufrir de enfermedades cardiovasculares.

Procura tener la costumbre de incluir en tus compras alimentos saludables para el corazón, y recuerda prepararlos con mucho amor para el bienestar de toda tu familia; si lo haces con tus hijos desde que están pequeños, serán adultos saludables y tendrán siempre buenas costumbres en la nutrición.

Recuerda acompañar la buena alimentación con la práctica de ejercicio físico o practicar algún deporte. Lo primero siempre debe ir acompañado de lo segundo; sin embargo lo más importante es que seas feliz para que tengas una vida saludable emocionalmente.

Y tú ¿qué alimentos saludables para el corazón incluyes en tu nutrición? Cuéntanos.

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