Aug 28 14

Consejos para fomentar una buena nutrición en tus hijos

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Buena nutrición en los niños

Una lección muy valiosa que puedes enseñarle a tus niños es a alimentarse bien. Desarrollar una buena nutrición los ayudará a ser saludables, a prevenir enfermedades y a reforzar su desarrollo físico y cognitivo.

Sin embargo, y aunque el objetivo de todos los padres es que sus hijos tengan una dieta balanceada, en ocasiones esta tarea no es tan fácil de lograr, ya sea porque su demanda de alimentos es menor o porque están interesados en descubrir otras cosas y pierden el interés por la comida. Por esto te presentamos a continuación unos consejos de nutrición para tus hijos que de seguro te servirán:

1. Para el desayuno: Según los nutricionistas, el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Trata de incluir siempre cereales integrales, como cereal de maíz y avena. Verifica en los Datos de Nutrición de la etiqueta del cereal que compres que contenga por lo menos 3g de fibra por porción.

La leche es la bebida estándar para las comidas, sin embargo, para consumir menos grasa saturada, compra yogur o leche bajos en grasa o descremados.

Algunos días sírveles porciones, entre 4 y 6 onzas, de jugos de fruta 100% natural. Encuentra aquí diferentes recetas para hacer deliciosos jugos naturales.

2. Para los snacks: Prepara sándwiches con pan integral, empácales galletas integrales, palomitas de maíz bajas en grasa, llena un tazón con las frutas favoritas de tus niños o dales bolsitas con nueces o semillas de girasol. Conoce cómo hacer que las loncheras de tus hijos sean nutritivas y divertidas.

3. Para el almuerzo: Los granos integrales y enriquecidos como la pasta o el arroz, contienen fibra que ayuda a la regularidad intestinal y a que los niños mantengan un peso saludable, es por esto que son fundamentales en el almuerzo.

Otro ingrediente importante son las verduras limpias y troceadas, como el brócoli, la coliflor y las tiritas de pimientos verdes, rojos, amarillos o anaranjados. Además, incorpora verduras congeladas como maíz, zanahorias, verduras surtidas o espinaca a las sopas enlatadas. Un ejemplo para incluirlas creativamente es sobre una pizza de queso, añade las verduras favoritas de tus pequeños como tomates picados, champiñones o pimentones.

Las proteínas proporcionan hierro, zinc, magnesio, vitamina E y una variedad de vitaminas B. Inclúyelas en todas las comidas y trata de que sean magras, como carne, aves, pescados, frijoles, huevos, nueces, soya y semillas.

Puedes usar carne molida de res, para preparar salsa de espagueti o relleno de tacos, durante la cena ofréceles a los niños palitos de pescado horneados o un acompañamiento de frijoles y cuando prepares nuggets de pollo, salchichas o hamburguesas, ensaya con alternativas preparados con soya.

Recuerda la importancia de crear buenos hábitos alimenticios en tus hijos, ellos necesitan tres comidas regulares más uno o dos snaks, planifica el horario de los snaks para que no queden demasiado cerca de los horarios de las comidas principales.

 
Para finalizar, es fundamental que fomentes la actividad física, ya que sumada a una dieta balanceada, se convierte en la base necesaria para un buen desarrollo psíquico y social de los niños y en la primera línea de defensa contra enfermedades infantiles que pueden dejar huellas de por vida.

 
Y para ti  ¿Cuáles son las mayores dificultades al momento de crear una dieta balanceada para tus pequeños?

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