Aug 11 15

Ingrid Macher: El amor propio, la clave para una vida saludable

Por:
Ingrid Macher

Ingrid Macher es una mujer que se ha reinventado en todos los aspectos de su vida: como  mujer, madre, esposa, y  profesional. Ella es una prueba de que la frase “somos lo que comemos” no es solo un dicho. Es un referente de la mujer latina que nos ha compartido cómo podemos optar por un estilo de vida saludable empezando por el amor propio.

Para convertirse en nutricionista, entrenadora, experta en salud holística y autora de 2 libros, Ingrid tuvo que pasar por grandes y profundos altibajos que le permitieron cambiar el enfoque de su vida y su salud.

A la edad de 19 años esta Bogotana, estudiante de Comunicación Social, se fue a La Florida, EEUU en busca de nuevas oportunidades, del anhelado “sueño americano”, allí se encontró con la vida de inmigrante, una hija, un divorcio, 2 y hasta 3 trabajos y una total despreocupación por sí misma. A los 6 meses de embarazo y tras un grave ataque de asma, Ingrid tomó la decisión de renovar su vida por completo.

“No me quedó ninguna dieta sin probar, luego de investigar sobre nutrición, me di cuenta de que tenía que enamorarme de la persona más importante: yo” afirma Macher.

Y empecé a adoptar hábitos saludables básicos y a notar cómo mi cuerpo se transformaba:

“Primero dejé el café, las gaseosas, las harinas y empecé a consumir una mayor cantidad de frutas y vegetales, luego, guiada por mi gusto particular por el baile, comencé a hacer zumba, y en 90 días ya tenía 50 libras menos”.

Todo inició con un blog: Adelgaza 20

Ingrid quería compartir su experiencia con el mundo. Empezó a dar consejos de nutrición hace 3 años y medio, con la creación de su Blog Adelgaza 20, el cual ha tenido tanta acogida que ya alcanza más de 100 suscriptores.

Ahora ha publicado un libro titulado Al rescate de tu nuevo yo donde las personas podrán encontrar una recopilación de consejos y recomendaciones de nutrición para cambiar los hábitos alimenticios e instaurar como meta personal  el tener una alimentación saludable.

libro al rescate de tu nuevo yo

Esta obra ya se encuentra en Estados Unidos y a la venta en Colombia.

Ingrid es una aficionada a los alimentos, sus propiedades y  lo que pueden aportarle a nuestro cuerpo, se autodenomina como la Reina de los jugos verdes y esta es una de sus recetas para un abdomen plano:

Solo debes poner todos estos ingredientes en la licuadora, tomarlo todos los días en la mañana y ¡listo!

Agua de coco

Apio

Pepino Cohombro

Limón

(Adiciona un poco más de agua)

jugo verde

Imagen Vía Pinterest

* El apio es un potente diurético natural, rico en fibra el cual ayuda a quemar la grasa, por su parte, el limón contiene más de 150 beneficios para el cuerpo, entre los cuales se resalta que  es un excelente antioxidante. Todo lo anterior, combinado con el dulce del agua de coco, dará como resultado una bebida no solo saludable sino refrescante.

El equilibrio perfecto 80% – 20%

Para Ingrid los alimentos son una excelente vía de curación, “hay que encontrar la cura en ellos y evitar los medicamentos y químicos”, además, “en el juego de ser saludables el 80% viene de la nutrición y el otro 20% de la actividad física y el equilibrio perfecto entre el trabajo, las relaciones interpersonales, espirituales, los hábitos de sueño y sonreír”.

Luego de tu experiencia, ¿Cuál es tu relación actual con los alimentos?

“Amo todo lo que como, la vida es cuestión de hábitos, una vez te abres al cambio por una alimentación saludable y te enfocas en ello llegas rápidamente a la acción y, luego, a los resultados”.

¿Qué alimentos son infaltables en una dieta saludable?

Este es mi top 5 de alimentos saludables (y uno adicional, que es mi favorito) que no pueden faltar en una dieta:

Alimento #1 Agua: Es fundamental tomar 8 vasos de agua fría, esto te puede hacer perder mucho peso.

Alimento #2 Semillas de Chía: Tienen más calcio que la leche y más potasio que los bananos, además, poseen Omega 3,  grasa saludable y de origen vegetal  que ayudan a bajar el colesterol (adicionar tres o cuatro cucharaditas a nuestra alimentación permiten un efecto de saciedad y ayudan a la quema de calorías extra).

Alimento #3 Toronjas: Las toronjas son una de las mejores frutas para adelgazar ya que genera una sensación de saciedad y  es baja en colesterol. Si sufres de presión arterial, debes tener cuidado ya que su consumo puede interferir en la acción de muchos medicamentos para bajar la presión.

Alimento #4 Aguacate: Comer aguacate regularmente permite un efecto de saciedad por más tiempo, es excelente para combatir las grasas malas y al contener magnesio y potasio permite reducir la ansiedad y el estrés.

Alimento #5 Cúrcuma: Es una especie derivada del curry, muy común en el Oriente Medio, posee propiedades antiinflamatorias, antifúngicas, antibacteriales, antisépticas y antioxidantes. Se deben agregar 3 cucharaditas de Cúrcuma 30 minutos antes de cada comida para expulsar las grasas malas del cuerpo.

Alimento #6 Pimienta Negra: Es rica en piperina la cual mejora la velocidad del metabolismo ayudando a la quema de grasa, el control del apetito y de azúcar en la sangre, además de realzar el sabor de los alimentos.

“Hay que resaltar que todo comienza por un compromiso propio de dejar poco a poco  los malos hábitos alimenticios, se puede empezar con metas sencillas como: tomar más agua, reemplazar el café por el té verde, el arroz por el arroz integral e ir armando una versión saludable de las cosas”.

Puedes encontrar más consejos de nutrición y salud para una vida saludable en todas sus redes sociales:   

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Por último, “si deseas un cambio en tu vida debes comenzar por comer lo que te hace feliz y saludable, así podrás pensar con claridad. Al fin y al cabo todo comienza con el amor propio”, resalta Macher.

En Haceb nos interesa conocer tus opiniones, y tu ¿de qué maneras cuidas tu cuerpo?, ¿Qué hábitos de nutrición adoptas para llevar un estilo de vida saludable? Cuéntanos.

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