Sep 17 14

Prepara distintas ensaladas sencillas y nutritivas

Por:
admin

ensaladas sencillas

Has empezado un nuevo esquema de alimentación, quieres cambiar tus hábitos alimenticios, o simplemente quieres comer algo más fresco; para estos momentos, preparar ensaladas sencillas siempre será la mejor opción.

Existen tantas recetas de ensaladas sencillas que debes aprovechar y que no te complicarán tanto el momento de cocinar. La idea es que trates de mantener diferentes ingredientes en tu nevera Haceb, tengas mucha creatividad y juegues con los colores y sabores; de esta manera será muy probable que tu familia se antoje de lo que estás comiendo y quieran empezar una alimentación más saludable.

Aquí te queremos ofrecer algunas recetas de ensaladas sencillas que tú misma podrás preparar en casa:

1. Ensalada de frutas: ¿quién dijo que no podías hacer una ensalada de frutas para tu almuerzo o cena? Está permitido usar todo tipo de frutas y verduras para la preparación de éstas. 

Ingredientes:

  •  ½ piña pequeña
  • ½  manzana
  • ½ pera
  • 1 kiwi
  • 1 porción de sandía.

Todas las frutas las partes en cuadritos, la mezclas en un recipiente, incorpora un poco de zumo de media naranja con miel para que le des mejor sabor.

2.       Ensalada de pollo:

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Ingredientes:

  • Cuadritos de croutons o pan tostado.
  • Pollo en julianas a la plancha
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Lechuga
  • Aderezo césar o ranch.

Lo que debes tener en cuenta para esta receta es dorar bien los cuadros de pollo en un sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando el pollo esté un poco frío ponerlo encima de pedazos de lechuga romana verde, poner un poco de croutons, un poco de sal y pimienta al gusto y terminar con el aderezo.

3.       Ensalada de queso y piña:

Ingredientes:

  • Piña en cuadritos pequeños
  • Cuajada o queso en cuadritos pequeños
  • Repollo blanco en tiras
  • Uvas pasas negras
  • Crema de leche
  • Azúcar

Mezclas en un recipiente el repollo, la piña, el queso, las pasas. Luego mezclas bien la crema de leche con el azúcar y lo agregas sobre la ensalada.

4.       Ensalada con camarones:

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Ingredientes:

  • 1 pocillo de camarones desvenados
  • Zanahoria en cuadritos
  • Papas en cuadritos
  • Arvejas
  • Mayonesa
  • Crema de leche
  • Sal

Cocinar los camarones con un poco de sal, en otra olla poner a hervir las zanahorias, las papas y las arvejas. Luego mezclas ambas cosas en un recipiente, le echas la mayonesa y la crema de leche mezclando muy bien hasta que quede bien impregnados. Puedes acompañar esta receta con galletas de soda.

5.       Ensalada de espinaca con uchuvas:

Ingredientes:

  • Uchuvas
  • Fresas
  • Espinacas
  • Vinagre balsámico

Corta las hojas de espinaca en tiras finas, las uchuvas y las fresas por la mitad, mezcla todo en bowl y rocía un poco de vinagre balsámico.

La idea es que uses todos los alimentos que tienes en tu nevera Haceb, frutas, verduras, proteínas como carne, pollo, camarones, atún, huevo cocido, y para las salsas o aderezos también puedes recurrir a tu imaginación y las especias que tienes en casa.

Y tú ¿cuál ensalada preparas en casa? Cuéntanos, en Haceb queremos conocer tus opiniones.

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