Nov 24 16

Prepara increíbles parfait para compartir

Por:
admin

Un parfait es un exquisito postre hecho en capas que se caracteriza por servirse frío y por su textura cremosa. Es de origen francés y su nombre significa (perfecto) ¿te atreves a probarlos?

Parfait de fresas y chocolate

Tiempo de preparación: 25 minutos

Porciones: 4

parfait chocolate fresas1

Imagen vía Pinterest

Ingredientes

  • 1 Caja de mini brownies
  • 2 Taza de yogurt
  • 1 Taza de fresas
  • 4 Cucharaditas de crema chantilly (opcional)

Salsa de fresas

  • 1 Taza de fresas
  • 1/2 Cucharadita de miel
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Salsa de fresa

1. Lava y corta las fresas. Añade miel, vainilla y la mitad de las fresas en un recipiente pequeño.

2. Cocina a temperatura media por 15 minutos aproximadamente o hasta que obtengas una mezcla homogénea.

3. Revuelve con las fresas sobrantes y remueve del fuego. Lleva al refrigerador.

Parfait

1. Comienza con una capa de fresas en trozos.

2. Corta los brownies en pequeños trozos y añade a la copa.

3. Cubre con la mitad del yogurt y dos cucharaditas de salsa de fresas.

4. Repite las capas hasta que cubras por completo el recipiente.

5. Dale el toque final con crema chantilly.

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Parfait de mango

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porciones: 2

parfait de mango1

Imagen vía Pinterest

Ingredientes

  • 1 Taza de crema de leche
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 Cucharadita de miel
  • 2 Tazas de mango cortado en cubos
  • Coco rallado para decorar

Preparación

1. Mezcla la crema de leche con la esencia de vainilla y la miel.

2. Añade un 1/4 de mango en cubos.

3. Crea otra capa de crema de leche y luego otra de mango hasta que llegues al tope de la jarra.

4. Dale el toque final coco rallado.

Parfait de melón y sandía

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porciones: 6

parfait melon1

Imagen vía Pinterest

Ingredientes

  • 1 Sandía
  • 1 Melón
  • Semillas de chía
  • Granola

Preparación

1. Ubica los trozos de sandía en el fondo del envase.

2. Agrega las semillas de chía.

3. Añade una capa de melón y agrega la granola

4. Intercala los trozos de melón y sandía hasta terminar la copa.

5. Finaliza con semillas de chía.

En Haceb nos interesan tus opiniones, y tú ¿conocías el parfait?, ¿qué te parecieron estos postres para compartir? Cuéntanos.

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