Oct 06 15

Recetas para preparar mermeladas en casa

Por:
admin

¿Qué mejor manera de iniciar el día que con un delicioso desayuno con mermelada casera? es el acompañante perfecto de las galletas, el pan tostado, los waffles y hasta el helado. Su poca cantidad de ingredientes las convierte en una receta ideal para compartir en familia, además puedes conservarlas por mucho tiempo en la nevera.

Mermelada de Fresa

mermelada de fresa pan

Imagen vía Pinterest

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 2 Tazas de fresas
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Cucharadita de limón
  • Agua

Preparación:

  1. Coloca las fresas en la licuadora hasta que obtengas una mezcla suave y espesa.
  2. Mezcla las fresas con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva con la fruta.
  3. Agrega la cucharadita de limón a la mezcla y revuelve hasta que todo se disuelva.
  4. Deja enfriar por 15 – 20 minutos.
  5. Envasa en recipientes de vidrio (puedes reutilizar envases de mermelada)
  6. Puedes conservarla en la nevera por 2 semanas.

Mermelada de Piña

mermelada piña

Imagen vía Pinterest

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 3 Tazas de piña en trozos
  • 3 Tazas de azúcar
  • 1 Cucharadita de limón
  • Agua

Preparación:

  1. Coloca los trozos de piña en la licuadora hasta que obtengas una mezcla suave y espesa.
  2. Agrega la cucharadita de limón y las tazas de azúcar y licua de nuevo.
  3. Coloca la mezcla en un recipiente a fuego lento en tu estufa hasta que llegue al punto de ebullición.
  4. Remueve la mezcla constantemente, aleja del fuego y deja enfriar.
  5. Envasa en recipientes de vidrio (puedes reutilizar envases de mermelada)
  6. Puedes conservarla en la nevera por 2 semanas.

Conoce más recetas para compartir en familia utilizando tus electrodomésticos Haceb.

Mermelada de Arándanos 

mermelada de arandanos

Imagen vía Pinterest

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 2 Tazas de arándanos
  • 2 Cucharadita de miel
  • 2 Cucharadita de limón
  • 2 Cucharaditas de semillas de chía (opcional)

Preparación:

  1. Cubre los arándanos con la miel, agrega el limón y colócalos en un recipiente a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los arándanos estén suaves y burbujeando.
  2. Aplasta poco a poco los arándanos y reduce el fuego de la estufa.
  3. Agrega  las semillas de chía y revuelve hasta que tengas una mezcla homogénea.
  4. Incrementa de nuevo el fuego hasta que llegue al punto de ebullición.
  5. Deja enfriar por 15 – 20 minutos.
  6. Envasa en recipientes de vidrio (puedes reutilizar envases de mermelada)
  7. Puedes conservarla en la nevera por 2 semanas.

En Haceb nos interesa conocer tus opiniones, y tú ¿Haz preparado mermeladas en tu hogar?, ¿cuál es tu receta de mermelada favorita? Cuéntanos.

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