3 deliciosos snacks para disfrutar viendo fútbol
Por:admin
La Copa América es el espacio perfecto para compartir con tus amigos y familiares mientras disfrutas de la pasión del fútbol. Diviértete con estas sencillas, rápidas y deliciosas preparaciones.
Snack#1: Fáciles Brochetas de Salchicha
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 6 – 12
Ingredientes
Salchichas de Hot Dogs
1 Taza de aceite vegetal
1 Huevo
1 /2 Taza de Harina en polvo
1/Taza de Harina de Maíz
1/2 Taza de Leche
2 Cucharaditas de Azúcar
2 Cucharaditas de Polvo para Hornear
Sal y pimienta al gusto
*Palitos de Madera
Preparación
-
Calienta el aceite vegetal en una sartén.
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Inserta las salchichas en los palitos de madera.
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Mezcla en un recipiente la harina en polvo y de maíz, el azúcar y el polvo para hornear.
-
Adiciona la sal y la pimienta para realzar los sabores.
-
En otro recipiente mezcla la leche y el huevo, agrega la mezcla de harina y continúa mezclando con movimientos circulares, usando una espátula de madera hasta que quede húmedo.
-
Introduce las salchichas en la mezcla anterior hasta que queden completamente cubiertos.
-
Coloca las brochetas en la sartén precalentando tu estufa a temperatura media. Sofríe entre 4 o 5 a la vez por un tiempo aproximado de 2 o 3 minutos hasta que queden dorados y crocantes.
-
Sirve inmediatamente.
Snack#2: Deliciosos Nachos con Salsa Chipotle
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
5 – 6 Tomates cortados en cubitos
1 Cucharadita de Aceite de Oliva
1/2 Cebolla en cubitos
3 Ajos picados
1 Taza de zanahorias en cubitos
1 Limón
1/2 Cucharadita de Comino
1/2 Cucharadita de Chile en Polvo
1/3 Taza de Agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación
-
En una sartén caliente agrega el aceite, la cebolla, el ajo y la zanahoria y sazona por 4 minutos con sal y pimienta.
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Adiciona los tomates en trozos y el comino. Revuelve y reduce el calor y déjalo hervir a fuego lento por 2 – 3 minutos mezclando ocasionalmente.
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Luego lleva la mezcla a la licuadora y agrega la taza de agua y el jugo de limón. Licua hasta que esté cremoso y suave. Prueba y agrega algo de sabor si lo necesita.
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Sirve caliente.
*Puedes mantenerlo en refrigerador por al menos 7 – 10 días.
¿Has disfrutado estas preparaciones? ¡Encuentra deliciosas recetas para disfrutar con tu familia y amigos!
Snack#3:Imperdible Dip de Tocineta y Maíz
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
4 Tiras de Tocineta en trozos
3 Tazas de Maíz
1/2 Taza de cebolla picada
1/4 de Taza de Pimentón picado
1 Jalapeño en trozos (Opcional)
4 Oz de queso en cubos
2 Cucharaditas de Leche
2 Cebollas verdes cortadas finamente
1 Cucharadita de Azúcar
Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Calienta una sartén a temperatura media. Agrega la tocineta y cocina por 6 – 8 minutos o hasta que esté dorado y crocante, reduce el exceso de grasa con una toalla de papel de cocina.
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Agrega el maíz, la cebolla, el pimentón y el jalapeño a la sartén. Cocina revolviendo ocasionalmente por cerca de 5 minutos. Agrega los trozos de queso y la leche hasta que todos los ingredientes queden completamente mezclados. Si la mezcla es demasiado espesa, adiciona más leche hasta obtener la textura deseada.
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Agrega los trozos de cebollas verdes y la cucharadita de azúcar.
-
Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Adiciona tocineta alrededor y sirve inmediatamente.
En Haceb nos interés conocer tus opiniones, y tú, ¿Prepararías una de estas recetas para disfrutar del fútbol en tu hogar? Cuéntanos.
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