5 recetas originales para hacer con moldes de muffins
Por:admin
Para estas recetas solo necesitarás un molde para muffins, un horno y ¡mucha imaginación! Son ideales como snacks en tus reuniones con amigos y son fáciles para llevar a la oficina. ¿Qué esperas para prepararlas todas?
Ensalada mini taco
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes
- 12 Wraps cortados en cuadros
- 1 Taza de frijoles negros
- 1/2 Taza de lechuga
- 1 Taza de tomate en trozos
- 1 taza de aceitunas
- 2 Tazas de queso en trozos
- 2 Cucharaditas de crema de leche
- 2 Cucharaditas de cilantro fresco en trozos
Preparación
1. Precalienta el horno a 280 C°
2. Engrasa con un poco de mantequilla el molde para muffins.
3. Presiona ligeramente para que quede espacio para el relleno.
4. Ubica en el horno y cocina por 8 a 10 minutos o hasta que queden dorados en la superficie.
5. Rellena cada wrap con los frijoles negros, la lechuga, el tomate, las aceitunas y el queso.
6. Mezcla la crema de leche y el cilantro.
7. Sirve inmediatamente y dale el toque final con la mezcla de crema de leche.
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Tazas de granola
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes
- 1 Taza de avena
- 2 Cucharaditas de semillas de chía
- 1 Cucharadita de canela
- 1 Cucharadita de miel
- 1 Cucharadita de mantequilla
Preparación
1. Precalienta tu horno a 280 C°
2. Engrasa con un poco de mantequilla el molde para muffins.
3. En un recipiente mezcla la avena, las semillas de chía y la canela.
4. Añade la miel y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
5. Agrega una cucharada de mezcla a cada molde para muffin y presiona en el centro y los costados. Mientras más presión hagas en la mezcla, más crujiente quedaran.
6. Coloca el molde en el horno y cocina por 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
7. Remueve la granola de los moldes y deja enfriar.
8. ¡Rellena con tus frutas favoritas!
Muffins veganos
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes
- 1 Taza de pimiento en trozos
- 1 Taza de maicitos
- 1 Taza de frijoles negros
- 2 Tazas de queso en trozos
- 12 Wraps cortados en cuadros
- 1 Cucharadita de pimienta
- 1 Cucharadita de ajo
- 2 Cucharaditas de cilantro
Preparación
1. Precalienta el horno a 280 C°
2. Engrasa con un poco de mantequilla el molde para muffins.
3. En un recipiente combina el pimiento, los frijoles y el queso.
4. Sazona cada wrap con pimienta y ajo.
5. Ubica cada wrap en los moldes de muffin y rellena con la mezcla de vegetales y queso.
6. Cocina a 280C° durante 10 – 15 minutos o hasta que los wraps estén dorados y el queso derretido.
7. Mientras esperas combina la crema de leche y el cilantro.
8. Dale el toque final con esta deliciosa crema con cilantro.
9. ¡A disfrutar!
En Haceb nos interesan tus opiniones, y a ti, ¿qué te parecen estas recetas con moldes de muffins?, ¿cuáles prepararás en casa? Cuéntanos.
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