Jun 30 15

Fútbol y sabor: Receta de Argentina vs receta de Paraguay

Por:
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En Haceb mezclamos dos grandes pasiones: el fútbol y la cocina, para que encuentres las más deliciosas recetas de algunos de los países participantes de la Copa América.

Comida Argentina vs comida paraguaya ¿Para ti, cuál es la receta más deliciosa?

Chimichurri Argentino

Tiempo de preparación: 15 minutos

Porciones: 1 taza

¡Una preparación sencilla, rápida y llena de sabor! es ideal para acompañar con carnes rojas, pescado, pollo o vegetales.

chimichurri

Imagen Vía Pinterest

1 Taza de Perejil fresco picado

1 Taza de Cilantro picado

1/4 Taza Orégano Picado

1/4 Taza de Albahaca picada

4 Cebolla verde sin raíces

3 Clavos de Ajos

1/4 Taza de Aceite de Oliva

1 Cucharadita de Vinagre

Jugo de 1 limón

Sal y Pimienta para sazonar

Preparación

  1. Agrega todos los ingredientes en tu licuadora Haceb
  2. Procesa los alimentos en la mayor potencia. Puede que necesites adicionar más aceite de oliva, según la consistencia deseada.
  3. Sirve sobre carnes rojas, pescado, pollo o vegetales.

¿Ya conoces todas las recetas que tenemos para que disfrutes la pasión del fútbol? 

Sopa Paraguaya

Tiempo de preparación: 55 minutos

Porciones: 5 – 6

Este plato tiene una historia legendaria que data del primer presidente de Paraguay al cual mientras le preparaban uno de sus platos favoritos: Sopa realizada con queso, cebolla, huevos y harina de maíz se le agregó mucho de este último ingrediente y la sopa se tornó sólida, generando así la ‘sopa paraguaya’.

Sopa-Parguaya

Imagen Vía Pinterest

Ingredientes:

1 cebolla cortada

1/4 Taza de Mantequilla

1 Taza de queso rallado

1 Taza de queso Cottage

1 Taza de Leche

5 Huevos

1 Cucharadita de sal

1 Cucharadita de polvo para hornear

2 Tazas de Harina de Maíz

Preparación:

  1. Precalienta tu horno Haceb a 176°C
  2. En una sartén derrite la mantequilla a temperatura media y sofríe las cebollas cortadas por 3 – 5 minutos.
  3. Remueve la sartén del fuego y agrega el queso rallado, el queso cottage, la leche y los huevos.
  4. Agrega la sal, el polvo para hornear y la harina de maíz. Mezcla bien hasta combinar todos los ingredientes.
  5. Agrega la mezcla a una refractaria y cocina en el horno alrededor de 45 a 60 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

En Haceb nos interesa conocer tus opiniones, y tú, ¿Cuál plato te atreves a probar en tu hogar? Cuéntanos. 

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