¿QUE HAGO DE ALMUERZO HOY?

Es la pregunta a la que todos nos enfrentamos cada día de la semana y para la que tenemos la misma respuesta... ¡Nooo séééé!  

Bueno, no seamos tan dramáticos, es una pregunta difícil, pero hoy en día hay muchas soluciones, contamos con nuevos y eficientes electrodomésticos, todos los días podemos encontrar recetas rápidas, fáciles y saludables en internet y, también existen tendencias innovadoras que nos invitan a despreocuparnos por el tema de cocinar todos los días.  

Así es, hay una tendencia que nos invita a cocinar los almuerzos de toda una semana en una sola tarde, algo que parece imposible o difícil de hacer, sin embargo, el Batch Cooking o Meal prep, que en ambos casos se refieren al hecho de cocinar con antelación tus comidas de los siguientes días, facilita un poco esa gran labor de cocinar a diario.  

Antes de entrar en detalles y en recetas que puedas disfrutar durante la semana, hablemos un poco de cómo el Meal Prep te podría ayudar. Primero, lograrías organizarte mejor durante la semana, segundo, empezarás a tener una lista de mercado aún más organizada, tercero, tendrás muchas menos razones para saltarte el almuerzo, evitando consecuencias en tu salud y nivel de energía, cuarto, sabrás exactamente las cosas que tienes en casa y el desperdicio de alimentos será mucho menor y, por último y más importante...  

¡No gastarás tiempo cocinado todos los días!, estamos seguros de que preparar un menú semanal para tus almuerzos te sacará de apuros y te dejará tiempo para dedicarlo a tu familia o a esos hobbies que al que quieres dedicarle más tiempo.  

Ahora démosle solución a esa pregunta que nos inquieta a todos, ¿qué hacer de almuerzo para no aburrirnos o cansarnos de lo mismo?...

Queremos dejarte estas 5 ideas para que armes tu menú de comidas caseras con todo el sabor colombiano para que varíes durante toda la semana:   

1. Lasagna de Berenjena super fácil 

Ingredientes: 

• Pasta de tomate 
• Berenjenas 
• Queso parmesano/mozzarella 
• Huevos  
• Albahaca 

2. Spaguetti, la receta más fácil de preparar 

Ingredientes: 

• Pasta de tomate  
• Carne molida  
• Albahaca  
• Queso mozzarella  
• Latas de atún (opcional) 
• Rebanadas de pan (opcional) 

3. Receta de pollo al wok:  

Ingredientes: 

• Pechuga de pollo 
• Pimentón  
• Tomate  
• Zanahoria  
• Brócoli  
• Cebolla  

4. Salmón con tomates, una receta de pescado especial 

Ingredientes:  

• Salmón  
• Tomates  
• Papas  

5. Sopa de tomate, rápida y deliciosa 

Ingredientes: 

• Tomates  
• Nachos  
• Pechuga de pollo 
• Cebolla  
• Crema de leche   

No queremos irnos sin compartirte otra propuesta de menú semanal, con 5 video recetas adicionales para que puedas combinarlas como quieras y dejes de preocuparte por buscar ideas de almuerzos rápidos: 

• Una receta de lunes para que inicies la semana fresco o fresca y con la mejor energía: Shawarma de pollo y piña. 
• Para un martes demandante y productivo, prepara esta receta con extra de proteína: Receta de pollo rostizado. 
• Miércoles, mitad de semana, mereces prepararte algo rápido, delicioso y diferente: Panini de chicharrón. 
• Para el jueves una receta para un almuerzo en familia: Salteado de lomo con gratín de papas. 

• Finalmente, una receta perfecta para relajarte el viernes: Hamburguesas en freidora de aire.  

Y. Claro no puede faltar el toque dulce a tu menú semanal. Te recomendamos leer nuestro artículo de postres sencillos que puedes realizar en casa. 

Si 10 recetas no son suficientes para ti y quieres seguir descubriendo todas las posibilidades en la cocina para tu meal prep, en este link puedes encontrar recetas de almuerzos fáciles y rápidas para que prepares algo diferente para cada día de la semana. ¡Algunas las podrás preparar en menos de 30 minutos!